גם אני טבעוני

ירקות

למרות ההתקדמות הטכנולוגיה הרפואית, בני אדם ממשיכים להיות חולים ולמות מסוכרת והשמנת יתר; "הטבעונות היא חלום יפה, אך היא לא מעשית ואף מסוכנת"

למאמר המלא

כיצד לאחסן נכון ירקות?

גזר

תפוח האדמה גידל נבטים? המלפפון התקמט? החסה השחירה? יכול להיות שהם הקדימו את זמנם. אחסון נכון, העונה על המאפיינים הייחודיים לכל ירק ופרי, יאפשר להאריך את חייהם ולחסוך עוד כמה שקלים בחודש

למאמר המלא

ילדים ומטבח – שילוב מנצח

ילד עם אוכל

יש מי שהמחשבה על העלאת הנוכחות במטבח מוציאה להם את החשק לאכול, או שהם עמוסים כל כך שאינם יודעים כיצד יוכלו לעשות זאת. אם אתם עונים על אחד הקריטריונים האלה – המאמר הזה בדיוק בשבילכם

למאמר המלא

חיי המדף של מזון פליאו: הרשימה הגדולה

ירקות

אין חומרים משמרים בפליאו, ומשמעות הדבר היא שאנחנו אוכלים בריא יותר, ונדרשים להכין אוכל טרי. מה לעשות, ללא חומרי שימור הבישולים שלנו לא יחזיקו לאורך זמן. אבל איך נדע? מהו אותו פרק זמן בו המזון מתקלקל?

למאמר המלא

כך תסדרו את המקפיא בחכמה

מקפיא מסודר

עברנו לפליאו והוצאנו מהמקפיא את הארטיקים, האוכל המוכן, הפיתות והצ'יפס ומילאנו אותו באוכל אמיתי שהקפאנו, בשר ואפילו יין. הבעיה: המקפיא מפוצץ, מבולגן ואנו לא מוצאים את כל ההפתעות הטובות שהוא טומן בחובו. התגייסנו לעזור לכם לפתור את הבעיה

למאמר המלא

מח עצם: טעים, מזין ולא מוערך

מח עצם

תרגום ממאמרו של מארק סיסון באתר Mark's Daily Apple. כוכב הפליאו ויקיר התזונה הוא ללא ספק מח העצם, כשהמזון היחיד שמשתווה לו בחשיבותו הגבוהה הוא אולי המזון המותסס (חמוצים למיניהם). על חמוצים בפעם אחרת, כיוון שלמח העצם מגיע אור הזרקורים: זהו אחד המאכלים המרוכזים אנרגטית הטובים ביותר שתוכלו לאכול. הכל מתחיל הרבה אחורה, כשעוד הסתובבנו עם…

למאמר המלא

10 ארוחות מהירות ופשוטות שתכינו ברגע

דלורית ממולאת בשר

החיים המערביים לחוצים וצפופים בדרך כלל, והכנת אוכל נראית לעתים קשה וארוכה. אבל, כמו שבימים הטרום-פליאוליתים עמדו לרשותנו הטוסט והפיצה, גם בפליאו יש ארוחות קצרות שלוקח יותר זמן לאכול מלהכין

למאמר המלא

שאלות שלכם

הפתעה

לכבוד השקת הסדרה "דרך הפליאו" בערוץ הבריאות, התארח דעאל שלו ("מה קדמוני") בפייסבוק של הערוץ לשאלות ותשובות לייב בנושא תזונת הפליאו. ריכזנו עבורכם את השאלות שעלו, ומה ענה דעאל על כל אחת מהן

למאמר המלא

לרדת במשקל, בקלות!

ירידה במשקל

האם אתם מתקשים לאבד משקל עודף? האם אתם רוצים לרדת במשקל בקלות רבה ותוך אכילת אוכל נפלא וטעים ללא הגבלה? אם כן, הגעתם למקום הנכון!

למאמר המלא

שאלות נפוצות

איש אוכל דגנים

מה זה פליאו? מה אוכלים כאן וממה נמנעים ולמה? מה זה אתגר? ומה אוכלים לארוחת בוקר? תשובות לכל השאלות הללו ולעוד נוספות מחכות לכם כאן

למאמר המלא