Author: מתוך Pantry bite
כן כן, פירה מלפת. למרות שזהו שורש הוא דל בפחמימה והפירה פשוט מצוין. המתכון מתוך האתר Pantry bite
- 450 גרם לפת
- 2 כפות חמאה (אפשר להמיר בשמן קוקוס)
- 3 כפות שמנת (אפשר להחליף בקרם קוקוס)
- 1 כפית מלח
- חותכים את הלפת לקוביות ומבשלים במים רותחים עד שהלפת מתרככת. מסננים.
- מעבירים את הלפת המסוננת למעבד מזון ומוסיפים את יתר המרכיבים.
- טוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי ומגישים חם.
Recipe by Paleo.co.il at https://paleo.co.il/recipes/turnip-puree/
3.5.3229