פירה... לפת!
Author: מתוך Pantry bite
כן כן, פירה מלפת. למרות שזהו שורש הוא דל בפחמימה והפירה פשוט מצוין. המתכון מתוך האתר Pantry bite
מרכיבים
  • 450 גרם לפת
  • 2 כפות חמאה (אפשר להמיר בשמן קוקוס)
  • 3 כפות שמנת (אפשר להחליף בקרם קוקוס)
  • 1 כפית מלח
הוראות
  1. חותכים את הלפת לקוביות ומבשלים במים רותחים עד שהלפת מתרככת. מסננים.
  2. מעבירים את הלפת המסוננת למעבד מזון ומוסיפים את יתר המרכיבים.
  3. טוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי ומגישים חם.
Recipe by Paleo.co.il at https://paleo.co.il/recipes/turnip-puree/