Author: מערכת Paleo.co.il
קינוח חגיגי או פינוק קטן לעצמכם - הכירו את הטראפלספליאו
- 2 חפיסות שוקולד 85%
- כוס טחינה
- כף דבש
- אופציונלי: מלח גס או גרידת לימון
- ממיסים את השוקולד בפולסים של 30 שניות במיקרוגל או בעזרת בן-מארי.
- מערבבים היטב עם הטחינה והדבש (מומלץ לחמם אותו מעט לפני).
- מעבירים את התערובת לתבנית המרופדת בניילון נצמד, משטחים ומכניסים למקפיא לשעתיים.
- מוציאים מהמקפיא ובעזרת סכין חד חותכים לריבועים - שימו לב לא לגעת עם הידיים כיוון שהן ימיסו את השוקולד.
- מפזרים קקאו בנדיבות מעל ומגישים.
אם הטראפלס לא נגמרים מיד יש לשמור אותם במקרר/ במקפיא
Recipe by Paleo.co.il at https://paleo.co.il/recipes/truffles/
3.5.3229