- פודמפ FODMAP -
לשון ברוטב
בשר שומני ועשיר בג’לטין ברוטב שמשגע את בלוטות הטעם
למאמר המלאקדירת אוסובוקו עם עצמות
קדירה קלה כל כך, עם כאלה טעמים עשירים, שלא תבינו למה אתם לא מכינים אותה כל יום
למאמר המלאתרד ובשר טחון בניחוחות הודו
מנה משביעה עם טעמים עזים מהמזרח, שעושים חשק לנסוע למומביי
למאמר המלאהקדירה של טל צוריאל
קדירה פשוטה המתאימה לנמנעים ממזונות הפודמפ (FODMAP) ויכולה לעבוד גם באמצע שבוע וגם לחג
למאמר המלארוסטביף חגיגי ללא מאמץ
רוסטביף קלאסי, בלי התחכמויות וריחות משגעים – יכול להתאים לארוחת חג, שבת או סתם ליום חול מפנק
למאמר המלאסלט קישואים מרענן
סלט קיצי שיכול להתאים לארוחת שישי, לחג או סתם לאמצע שבוע. המפתח למתכון מוצלח: נענע
למאמר המלאמרק עוף קלאסי עם “אטריות”
מרק מצוין לארוחות חג, לחורף או סתם לפינוק – עם טוייסט מיוחד
למאמר המלאקישואים בתנור – הגרסה המשודרגת
הרמה הבאה של האנטיפסטי: ירקות בתנור בציפוי ביצה המעניקה טעם נוסף לירקות
למאמר המלאאסאדו חגיגי לפודמפ
פשוט ומצוין: זורקים הכל לקדירה ונותנים לתנור לעשות את כל השאר
למאמר המלאשעועית ירוקה מוקפצת
תוספת קלילה שמצריכה מעט עבודה ומעט חומרים אבל יוצאת מצוין כל פעם
למאמר המלאשניצל ממולא בשר טחון של תמי ארז
שניצל משודרג: לא רק חזה עוף אלא מילוי בשר צלעות טחון, פטריות ופטרוזיליה
למאמר המלאהמבורגר לב
תהליך שלם להכנת המבורגר – מטחינת הבשר ועד הצלייה – שיש לו טעם עשיר וערכים תזונתיים שאי אפשר להתחרות בהם. המפתח להמבורגר לב מוצלח הוא היחס בין השומן לשריר (רמז: הרבה שומן) – כך תעשו זאת
למאמר המלאסלמון פשוט-פשוט וטעים-טעים
הסלמון הפשוט ביותר, שהוא גם הטעים ביותר. מינימום מאמץ ומקסימום הנאה
למאמר המלא