גולש פרגית

גולאש פרגית

לימי החורף הקרים: אופיר שחר, בעל הבלוג משק אוטרקי, מגיש גולש פרגית טעים, סמיך, עשיר ומחמם

למאמר המלא

בטטות הבית

בטטות

ההכנה המהירה, הריחות בבית והטעם הופכים את הבטטות האלה למאכל קבוע בארוחות שישי – שם הן נגמרות בתוך שניות. מביך לפעמים כמה זה פשוט וטעים

למאמר המלא

שוקו פליאו לרגישים לחלב

שוקו

לאלו שלא יכולים לתבל את השוקו או הקפה שלהם בשמנת מתוקה וחמאה נבנה המתכון הזה. אחרי הרבה ניסוי וטעייה, וטעם מר מאוד, נמצאה נוסחת הפלא. אפשר לשתות את השוקו קר או חם – הוא מפנק בכל מצב. נוח להכין את השוקו עם עם מיקסר יד אבל ערבוב ידני הוא גם אפשרי

למאמר המלא

חזה עוף ביין אדום

חזה עוף ביין

ארוחה מפנקת בסיר אחד, עם טעמים משולבים מהיין והתיבול. תרצו לאכול מנה עוד לפני שיהיה מוכן בגלל הריחות שיתפזרו בכל הבית

למאמר המלא

המבורגר לב

המבורגר

תהליך שלם להכנת המבורגר – מטחינת הבשר ועד הצלייה – שיש לו טעם עשיר וערכים תזונתיים שאי אפשר להתחרות בהם. המפתח להמבורגר לב מוצלח הוא היחס בין השומן לשריר (רמז: הרבה שומן) – כך תעשו זאת

למאמר המלא